endive
Cichorium intybus
苦苣
Lebensmittelgruppe
Lebensmittelkategorie
Verwendete Teile
Temperatur
Geschmack
Organ/Meridian
Symptome / Indikation
Indikationen
Symptome / Beschwerden
TCM
TCM Funktion
Therapieprinzipen
Anwendung
Zubereitung
Ernährungswissenschaft
Ernährungswissenschaft
- Kalzium, Eisen, Natrium
- Vitamine A, C
- Bitterstoffe: Lactucopikrin wirkt appetit- und verdauungsfördernd
Nährwerte
ketotauglich
Ja
Einheit
100g
Kohlenhydrate
0,30
Eiweiß
1,80
Fett
0,20
Kalorien
12,60 kcal
Stoffwechseltypen
Sympathikus
sehr gut
A-Balanciert
sehr gut
Parasympathikus
gut
Glycotyp
nein
V-Balanciert
sehr gut
Betatyp
sehr gut
Sicherheit
Hinweise
Nicht empfehlenswert bei Mi-Qi-Mangel und innerer Kälte.
Referenzen
AutorInnen